喝茶會導致骨質疏鬆嗎？研究告訴你相反的結果
許多人擔心，因為茶含有咖啡因，長期飲茶會不會像咖啡一樣，影響鈣質吸收、導致骨質疏鬆？其實，台灣的大型研究顯示，這樣的擔心是多餘的。適量飲茶反而對骨骼健康有幫助。
台灣研究：喝茶者骨質疏鬆風險更低
台灣家醫科洪暐傑醫師在洪暐傑醫師的愛講空間觀察到兩夫妻的對話內容，太太說:因為先生茶喝太多才會骨質疏鬆。先生回說:看網路都說跟喝茶沒關係。洪醫師參考了幾篇研究論文，發現喝茶的人骨質疏鬆與骨折的機率都比較低，每天喝茶少於4.5杯對骨骼健康有幫助。
根據台灣成功大學醫院家庭醫學科的研究，並於 2002 年發表在《archives internal medicine》 上的論文指出：
在 1,037 位年齡 ≥ 30 歲成人的觀察性研究中，習慣性飲茶者（特別持續飲茶超過 10 年者）在全身、腰椎與髖部等部位的骨質密度 (Bone Mineral Density, BMD) 均顯著高於非飲茶者。
台灣家醫科洪暐傑醫師在洪暐傑醫師的愛講空間觀察到兩夫妻的對話內容，太太說:因為先生茶喝太多才會骨質疏鬆。先生回說:看網路都說跟喝茶沒關係。
洪醫師參考了幾篇研究論文，發現喝茶的人骨質疏鬆與骨折的機率都比較低，每天喝茶少於4.5杯對骨骼健康有幫助。
根據台灣成功大學醫院家庭醫學科的研究，並於 2002 年發表在《archives internal medicine》 上的論文指出：
在 1,037 位年齡 ≥ 30 歲成人的觀察性研究中，習慣性飲茶者（特別持續飲茶超過 10 年者）在全身、腰椎與髖部等部位的骨質密度 (Bone Mineral Density, BMD) 均顯著高於非飲茶者。
茶葉中的咖啡因難道不會造成骨質疏鬆嗎?
咖啡因讓鈣質流失主要是透過兩個機制：
一是咖啡因的利尿作用，會使鈣質隨尿液排出體外。
二是咖啡因會抑制維生素D的吸收，而維生素D對鈣質吸收至關重要，缺乏維生素D間接減少了骨骼的鈣質沉積。
主要是在咖啡因攝取過量時，容易導致鈣質的流失，但是如果在足夠鈣質攝取的情況下，每天攝取咖啡因400mg，應該是不會影響到骨質密度。況且茶葉中的咖啡因含量比起咖啡來說較低，只要不攝取過量皆不用擔心鈣質的流失。
我們在「如何用茶替代咖啡，降低咖啡因成癮風險」這篇文章也有詳細提到每種茶類的咖啡因含量。其中，綠茶的咖啡因含量比起其他茶種類較少，兒茶素的含量較高。每天喝到2-3杯綠茶，不用擔心咖啡因過量的問題，而且還能夠攝取到相對豐富的兒茶素。
咖啡因讓鈣質流失主要是透過兩個機制：
一是咖啡因的利尿作用，會使鈣質隨尿液排出體外。
二是咖啡因會抑制維生素D的吸收，而維生素D對鈣質吸收至關重要，缺乏維生素D間接減少了骨骼的鈣質沉積。
主要是在咖啡因攝取過量時，容易導致鈣質的流失，但是如果在足夠鈣質攝取的情況下，每天攝取咖啡因400mg，應該是不會影響到骨質密度。況且茶葉中的咖啡因含量比起咖啡來說較低，只要不攝取過量皆不用擔心鈣質的流失。
我們在「如何用茶替代咖啡，降低咖啡因成癮風險」這篇文章也有詳細提到每種茶類的咖啡因含量。其中，綠茶的咖啡因含量比起其他茶種類較少，兒茶素的含量較高。
每天喝到2-3杯綠茶，不用擔心咖啡因過量的問題，而且還能夠攝取到相對豐富的兒茶素。
為什麼喝茶幫助骨骼健康？
國立臺灣大學醫學院附設醫院雲林分院黃雅萍醫師等人在2023年發表於《國際骨質疏鬆雜誌（Osteoporosis International）》期刊解釋，喝茶有著較低骨質疏鬆症風險和較低髖骨骨折風險的原因在於，身體如果慢性發炎與氧化會造成骨質的流失增加，而茶的萃取物黃酮類化合物有著抗氧化和抗發炎的作用，可以抑制破骨細胞造成的骨質流失，讓骨質流失的量減少後，就可以降低骨質疏鬆發生的機會，以及避免後續因為骨質疏鬆造成的髖骨骨折。
(茶和茶萃取物中的黃酮類化合物，如兒茶素、茶紅素和茶黃素，具有抗氧化和抗發炎特性)
國立臺灣大學醫學院附設醫院雲林分院黃雅萍醫師等人在2023年發表於《國際骨質疏鬆雜誌（Osteoporosis International）》期刊解釋，喝茶有著較低骨質疏鬆症風險和較低髖骨骨折風險的原因在於，身體如果慢性發炎與氧化會造成骨質的流失增加，而茶的萃取物黃酮類化合物有著抗氧化和抗發炎的作用，可以抑制破骨細胞造成的骨質流失，讓骨質流失的量減少後，就可以降低骨質疏鬆發生的機會，以及避免後續因為骨質疏鬆造成的髖骨骨折。
(茶和茶萃取物中的黃酮類化合物，如兒茶素、茶紅素和茶黃素，具有抗氧化和抗發炎特性)
怎麼喝茶最有益?
選擇咖啡因濃度較低的茶，例如：綠茶、高山茶、松柏長青茶。(避免過度加糖或奶精)
每天喝2~3杯就好，適量的攝取才不會導致咖啡因過量
若擔心鈣質流失，記得均衡飲食，多攝取牛奶、起司、小魚乾、深綠色蔬菜。
搭配運動與曬太陽補充維生素D，利用茶的抗氧化成分和運動的負重刺激，共同幫助維持骨骼健康，是茶配運動的黃金組合。
🌿選擇咖啡因濃度較低的茶，例如：綠茶、高山茶、松柏長青茶。(避免過度加糖或奶精)
🍵每天喝2~3杯就好，適量的攝取才不會導致咖啡因過量
🍵若擔心鈣質流失，記得均衡飲食，多攝取牛奶、起司、小魚乾、深綠色蔬菜。
🍵搭配運動與曬太陽補充維生素D，利用茶的抗氧化成分和運動的負重刺激，共同幫助維持骨骼健康，是茶配運動的黃金組合。
小提醒
⚠️ 有腎結石或正在補充大量鐵劑的人，飲茶時間應與用藥、補充品錯開。
⚠️ 抽菸會增加骨質疏鬆的風險
⚠️ 有腎結石或正在補充大量鐵劑的人，飲茶時間應與用藥、補充品錯開。
⚠️ 抽菸會增加骨質疏鬆的風險
低咖啡因．高多酚——日常放鬆的理想茶選
螺 黛 綠 茶
鳳 梨 果 香
細雨落下的午後，空氣中瀰漫著潮潤與靜謐。泡上一壺碧螺春，看茶葉在水中輕舞，散發淡淡的鳳梨果香與豆青氣息。微苦的初口轉為柔和甘甜，就像雨後的空氣般清新，洗去心中的疲憊。🌲
- 洪暐傑醫師的愛講空間
- 《Epidemiological Evidence of Increased Bone Mineral Density in Habitual Tea Drinkers》（May 13, 2002
2002;162;(9):1001-1006. doi:10.1001/archinte.162.9.1001） - 《Tea consumption and the risks of osteoporosis and hip fracture: a population-based longitudinal follow-up study》（ Osteoporos Int 34, 101–109 (2023)）